Este greu de crezut, dar cafeaua ar putea fi una dintre cele mai sănătoase băuturi de pe planetă.
Numeroase studii au arătat că poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară, funcția cognitivă și chiar te poate ajuta să trăiești mai mult.
Dacă sunteți în căutarea unui motiv pentru a bea mai multă cafea, citiți mai departe câteva dintre beneficiile surprinzătoare pentru sănătate ale acestui elixir energizant.
Beneficiile cafelei pentru sănătate – Top 7
1. Poate crește durata de viață
Potrivit unui studiu recent, băutorii de cafea ar putea avea un risc mai mic de deces din unele dintre principalele cauze de deces la femei.
Studiul, care a fost publicat în Journal of the American Medical Association, a constatat că băutorii de cafea sunt mai puțin predispuși să moară din cauza bolilor coronariene, a accidentelor vasculare cerebrale, a diabetului și a bolilor de rinichi.
Deși studiul nu a dovedit că consumul de cafea este direct responsabil pentru reducerea riscului de deces, acesta sugerează că ar putea exista o relație benefică între cafea și longevitate.
Dacă sunteți în căutarea unui motiv în plus pentru a vă bucura de ceașca zilnică de cafea, adăugați-l pe acesta pe listă: s-ar putea să vă ajute să trăiți un pic mai mult.
Pentru a savura pe deplin beneficiile cafelei, un aparat de măcinat cafea boabe poate fi esențial. Măcinarea cafelei chiar înainte de preparare asigură o prospețime și o aromă maxime, contribuind la proprietățile antioxidante ale cafelei.
2. Crește nivelul de energie
Cafeaua este adesea prezentată ca o modalitate de a stimula nivelul de energie. Și există unele dovezi care sugerează că ar putea fi într-adevăr eficientă.
Cafeaua conține cofeină, un stimulent al sistemului nervos central care este cunoscut pentru capacitatea sa de a combate oboseala și de a crește nivelul de energie. Acest lucru se datorează faptului că cofeina blochează receptorii unui neurotransmițător numit adenozină, iar acest lucru crește nivelul altor neurotransmițători din creier care vă reglează nivelul de energie, inclusiv dopamina.
Un studiu de mici dimensiuni a constatat că consumul de cofeină a crescut timpul până la epuizare în timpul unui exercițiu de ciclism cu 12% și a redus semnificativ nivelurile subiective de oboseală la participanți.
Un alt studiu a avut constatări similare, raportând că consumul de cofeină înainte și în timpul unei partide de golf a îmbunătățit performanța, a crescut nivelul subiectiv de energie și a redus senzația de oboseală.
Atunci când cafeaua este preparată la un espressor automat bun, poate fi și mai eficientă. Acest lucru se datorează faptului că aparatul macină boabele proaspete și prepară cafeaua rapid, astfel încât să obțineți cea mai mare cantitate de cofeină posibilă.
3. Cafeaua arde grăsimile
Pentru mulți dintre noi, cafeaua este o parte esențială a rutinei de dimineață. Dar știați că cafeaua vă poate ajuta și să ardeți grăsimi? Așa este – potrivit unor cercetări recente, cafeaua poate crește metabolismul și poate ajuta organismul să ardă mai multe grăsimi.
Așadar, cum funcționează? Cafeaua conține cofeină, care este un stimulent natural. Atunci când bei cafea, cofeina crește ritmul cardiac și eliberarea de adrenalină. Acest răspuns de tip „luptă sau fugi” face ca organismul dumneavoastră să ardă mai multe calorii și să descompună grăsimile stocate pentru energie. De fapt, studiile au arătat că cofeina vă poate crește rata metabolică cu până la 11%.
Asigurați-vă însă că nu exagerați cu zahărul și laptele gras – prea mult din acestea poate anula beneficiile cofeinei.
4. Scade riscul de diabet tip 2
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume și a fost asociată cu beneficii pentru sănătate, cum ar fi scăderea riscului de diabet.
Diabetul de tip 2 este o afecțiune cronică ce afectează modul în care organismul folosește zahărul. Atunci când zahărul din sânge rămâne ridicat, poate duce la probleme de sănătate potențial grave. Consumul de cafea poate ajuta la reducerea riscului de a dezvolta această afecțiune.
Un studiu la scară largă a constatat că persoanele care beau cafea au avut un risc mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 decât cele care nu au băut deloc cafea.
Deși mecanismul exact nu este clar, se crede că cafeaua poate ajuta prin reducerea rezistenței la insulină și a inflamației.
5. Cafeaua este benefică pentru sănătatea creierului
Studiile privind cafeaua și sănătatea creierului au dat rezultate mixte, dar unele cercetări sugerează că cafeaua poate ajuta la protejarea împotriva anumitor tulburări neurodegenerative, inclusiv a bolii Alzheimer și a bolii Parkinson.
Cafeaua este o sursă bogată de antioxidanți și de alți compuși care pot contribui la protejarea creierului. Un studiu a constatat că băutorii de cafea aveau un risc mai mic de boală Alzheimer, în timp ce un altul a constatat că aportul de cafea a fost asociat cu un risc redus de boală Parkinson.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste constatări. Unele studii au sugerat, de asemenea, că cafeaua ar putea contribui la îmbunătățirea funcției cognitive și la protejarea împotriva declinului cognitiv legat de vârstă, deși sunt necesare mai multe cercetări în acest domeniu.
6. Reduce riscul bolilor de ficat
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, iar beneficiile sale sunt bine documentate.
S-a demonstrat că cafeaua îmbunătățește vigilența mentală și reduce riscul de boli de inimă.
Acum, se pare că și cafeaua poate susține sănătatea ficatului. Studiile au arătat că băutorii de cafea au un risc redus de a dezvolta boli hepatice. Acest lucru se poate datora faptului că cafeaua ajută la reducerea inflamației.
Cafeaua pare să stimuleze producția de enzime care ajută la detoxifierea ficatului. Prin urmare, consumul regulat de cafea poate ajuta la reducerea riscului de boli hepatice.
7. Poate fi de ajutor împotriva depresiei
Depresia este una dintre cele mai frecvente tulburări psihice la nivel mondial, afectând sute de milioane de oameni în fiecare an.
Cu peste 1.000 de compuși bioactivi, dintre care unul este cofeina, cafeaua poate avea un impact pozitiv asupra sănătății mintale datorită proprietăților sale antiinflamatorii și antioxidante.
Cofeina însăși este un psihostimulant care poate crește vigilența și motivația, putând astfel contribui la atenuarea unor efecte depresive.
Cofeina are capacitatea de a bloca receptorii de adenozină din sistemul nervos central, ceea ce îi împiedică să provoace un răspuns celular care duce la o stare de depresie și oboseală. Prin legarea la acești receptori de adenozină, dar fără a-i activa, cofeina crește cantitatea de dopamină care se leagă de receptorii de dopamină din creier. Această semnalizare dopaminergică sporită poate contribui la îmbunătățirea stării de spirit la cei care suferă de depresie.
Consumul de cafea a fost asociat cu un risc mai mic de sinucidere, posibil datorită efectelor sale benefice asupra sănătății mintale.
Concluzie
Data viitoare când cineva îți face reproșuri pentru că bei prea multă cafea, spune-i că îi faci o favoare organismului tău.
Mai mult decât atât, nu ezita să le subliniezi că cafeaua a fost asociată cu rate mai mici de cancer la ficat, boala Parkinson și diabet de tip 2.