Cafea vs Ceai. Ce este mai sănătos? Aceasta este o întrebare pe care și-o pun mulți oameni, iar răspunsul nu este întotdeauna clar.
În acest articol, vom compara beneficiile pentru sănătate ale ceaiului și ale cafelei pentru a vă ajuta să decideți care dintre ele este mai bună pentru dumneavoastră.
Cafeaua are mai multă cofeină
Deși atât cafeaua, cât și ceaiul conțin cofeină, cafeaua are, în general, o cantitate mai mare. Mai ales dacă sunteți obișnuiți să consumați espresso care este servit în doze mici și are o aromă puternică și îndrăzneață.
Un espresso făcut la un espressor automat bun are un conținut ridicat de cofeină, care poate oferi un impuls rapid de energie. Deoarece espresso este atât de concentrat, poate duce, la efecte secundare precum nervozitatea și anxietatea dacă este consumat în exces. Din acest motiv, este important să beți espresso cu moderație. Atunci când este savurat cu moderație, espresso poate fi un tratament delicios și energizant.
Cofeina este un stimulent care vă poate face să vă simțiți treaz și plin de energie. De asemenea, poate alunga bolile. Un studiu amplu din 2015 a constatat că persoanele care consumă o cantitate moderată de cofeină au un risc mai mic de diabet de tip 2 decât persoanele care nu consumă deloc. De asemenea, aceștia au fost mai puțin predispuși să dezvolte anumite boli cardiovasculare, boli neurodegenerative – inclusiv Alzheimer și Parkinson – și cancere precum cancerul de colon, cancerul uterin și cancerul de ficat.
Deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege cum anume protejează cofeina împotriva acestor boli, datele sugerează că cafeaua ar putea fi mai benefică decât ceaiul atunci când vine vorba de beneficii pentru sănătate.
Ceaiul oferă energie și sporește atenția pe termen lung
Fie că vă străduiți să treceți peste ziua de lucru sau că ați învățat toată noaptea pentru examene, s-ar putea să ajungeți la o ceașcă de cafea pentru a vă ajuta să vă descurcați. Dar dacă sunteți în căutarea unei energii și a unei atenții pe termen mai lung, ceaiul ar putea fi o alegere mai bună.
Spre deosebire de cafea, ceaiul conține L-teanină, o substanță chimică care metabolizează cofeina pe o perioadă mai lungă de timp. Acest lucru înseamnă că, în timp ce puteți obține o explozie inițială de energie de la cafea, este posibil să vă prăbușiți la scurt timp după aceea. Ceaiul, pe de altă parte, oferă o energie mai susținută pe tot parcursul zilei.
Un studiu din 2008 a constatat că participanții care au consumat o combinație de L-teanină și cofeină au avut o performanță cognitivă și o atenție îmbunătățite în comparație cu cei care au consumat doar cofeină.
Cafea vs Ceai – Beneficii pentru sănătate
Beneficiile cafelei pentru sănătate
Cafeaua este una dintre cele mai populare băuturi din lume, dar și una dintre cele mai controversate. Unii oameni insistă asupra faptului că cafeaua este nesănătoasă, în timp ce alții susțin că are o varietate de beneficii pentru sănătate. Așadar, care este adevărul? Are cafeaua beneficii pentru sănătate sau este mai bine să o evităm cu totul?
Studii recente au arătat că, de fapt, cafeaua poate avea o serie de beneficii pentru sănătate. De exemplu, s-a demonstrat că reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2. Se crede că acest lucru se datorează faptului că cafeaua ajută la reglarea nivelului de insulină și a metabolismului glucozei.
De asemenea, s-a demonstrat că îmbunătățește performanța fizică. Acest lucru se datorează cofeinei, care este un stimulent cunoscut. Cofeina ajută la creșterea vigilenței și a nivelului de energie, ceea ce poate îmbunătăți performanța în timpul exercițiilor fizice.
Cafeaua este o sursă bună de nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele B și E, precum și minerale precum potasiul și magneziul. Acești nutrienți sunt importanți pentru menținerea unei bune sănătăți.
Așadar, iată că, până la urmă, cafeaua are multe beneficii pentru sănătate! Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, adăugarea unei cești sau două de cafea în rutina zilnică poate fi o idee bună.
Beneficiile ceaiului pentru sănătate
Ceaiul este savurat de secole. În ultimii ani, cercetările științifice au început să confirme ceea ce mulți băutori de ceai au bănuit de mult timp: că ceaiul este bun pentru sănătate. Mai exact, consumul de ceai a fost asociat cu un risc redus de cancer, o funcție cognitivă mai bună și un risc mai mic de boli de inimă.
Există multe explicații posibile pentru aceste beneficii pentru sănătate. Ceaiul este bogat în antioxidanți, care elimină toxinele și subprodusele dăunătoare care pot deteriora celulele. Ceaiul conține, de asemenea, polifenoli, care s-au dovedit a avea proprietăți antiinflamatorii și anticancerigene. În plus, ceaiul promovează bacteriile intestinale sănătoase, care sunt importante pentru sănătatea fizică și mentală generală.
In concluzie, fie că doriți să vă protejați creierul, să pierdeți în greutate sau să reduceți riscul de cancer, consumul de ceai poate fi un pas util în direcția cea bună. Și cu atât de multe soiuri delicioase disponibile, este ușor să găsești un tip de ceai pe care îți va plăcea să îl bei zilnic.
Ce se întâmplă dacă înlocuiți cafeaua cu ceaiul?
Presupunând că sunteți în căutarea unui somn mai bun, înlocuirea cafelei cu ceaiul este un ajutor probabil pentru somn.
Cafeaua are un nivel ridicat de cofeină, ceea ce poate face dificilă adormirea sau menținerea somnului pe parcursul nopții. Ceaiul, pe de altă parte, are, de obicei, niveluri mai scăzute de cofeină.
Există chiar unele ceaiuri care conțin ingrediente care induc somnul, cum ar fi rădăcina de valeriană. Prin urmare, dacă doriți să dormiți bine, beți ceai în loc de cafea.
Dezavantajele ceaiului băut in exces
Ceaiul este adesea lăudat pentru beneficiile sale pentru sănătate dar există și unele dezavantaje potențiale de luat în considerare.
Un dezavantaj al ceaiului este că poate reduce absorbția fierului. Acest lucru se datorează faptului că ceaiul este bogat într-o clasă de compuși numiți taninuri, care se pot lega de fier și pot împiedica absorbția acestuia. Prin urmare, persoanele care beau ceai în mod regulat pot fi expuse riscului de anemie prin deficit de fier.
Unele ceaiuri pot provoca creșterea anxietății și a neliniștii, din cauza conținutului de cofeină. Acest lucru poate face dificilă relaxarea și obținerea unui somn bun.
Ceaiul poate provoca uneori greață sau arsuri la stomac.
Femeile însărcinate ar trebui să știe că consumul unor cantități mari de ceai poate crește riscul de avort spontan sau de a avea un copil cu greutate mică la naștere.
În timp ce ceaiul are multe beneficii, este important să fiți conștienți de aceste potențiale dezavantaje înainte de a face din el o parte obișnuită a dietei dumneavoastră.