Ce este cafeaua Cold Brew și cum se prepară
Cafeaua Cold Brew preparată la rece devine încet-încet unul dintre cele mai populare moduri de a face cafea. Spre deosebire de prepararea tradițională(picurare, presa franceză, Aeropress sau folosind un espressor automat), care folosește apă fierbinte, cafeaua preparată la rece se obține prin înmuierea boabelor de cafea măcinate grosier în apă la temperatura camerei pentru o … Citește mai mult